新潟県上越産 くびき牛100％ハンバーグ

ワイナリーレストラン「金石の音」のシェフが腕を振るった、手作りハンバーグです。使用するのは、上越の雄大な自然の中で育った「くびき牛」。ふっくらとしたハンバーグから牛肉の旨みが溢れますよ～。 くびき牛の旨みを堪能できる、本格ハンバーグ 「ワイナリーレストラン金石の音（きんせきのね）」のオーナーシェフが、素材選びから調理まで、こだわり抜いて作ったハンバーグです。使用する牛肉は、上越のブランド牛「くびき牛」。精肉店の店主に直々に依頼し、赤身や脂肪、筋肉の配合をオリジナルでオーダーしたひき肉で作りました。つなぎには、玉ねぎのほか、大豆ミートを使用。お肉の旨みが溢れる、味わい深いハンバーグに仕上がっています。 発送目安：3～5日後 発送時期：通年 内容量：ハンバーグ：5個（1個あたり約150g） 　　　　　赤ワインソース：1袋（約70g） 　　　　　ブルゴーニュ風バター：1袋（約30g） 賞味期限：製造日より冷凍で3ヵ月 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください 保存方法：冷凍保存 宅配便：ヤマト運輸（クール冷凍便）